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News

Wie sinnvoll ist ihr Hotel?

Sinnlose Hotels? Gibts das? Wie sinnvoll ein Hotel ist, kann ich Ihnen natürlich nicht pauschal beantworten. Das hängt von ganz vielen verschieden Faktoren ab. Meine Frage bezieht sich allerdings auch weniger auf die Sinnhaftigkeit, sondern mehr auf den Sinn als physiologische Wahrnehmung, also die Sinneswahr­nehmung in einem Hotel. Unsere kognitive Wahrneh­mung ist primär visuell bestimmt, doch auch alle an­deren Sinne tragen zu unserem Befinden bei. Als ich mir letztens ein paar Tage Urlaub gönnte, startete ich einen kleinen Selbstversuch. Ich wollte herausfinden, welche meiner Sinne werden wie, wo und wann ange­sprochen, und wie wirkt sich dies auf mein Befinden aus.

Beim Eintritt ins...

Hotelier-2023-05-Sinnvolle-hotels (PDF 79.36 KB) Weiterlesen
23. October 2023

Nominiert für die Schönsten Restaurants & Bars 2024

Das Restaurant Negishi Sushi Bar im The Circle am Zürich Flughafen ist nominiert für "Die schönsten Restaurants, Hotels und Bars 2024" vom Callwey Verlag. Im Frühjahr 2024 findet die Preisverleihung an der Messe INTERNORGA in Hamburg statt, wo die Gewinner und Auszeichnungen innerhalb der vier Kategorien Restaurant, Hotel, Bar und Café/Bistro bekannt gegeben werden. Fingers crossed!

zu unserem Projektbeschrieb Negishi

Mehr Infos zum Award

05. October 2023